Ingenia beschikt over fermentoren van 0,5, 1, 15, 30 tot 200 liter. In een fermentor kunnen gecontroleerde condities verschillende biologische processen worden uitgevoerd:
- Productie van biogas door methaanvormende bacteriën,
- Productie van ethanol uit zetmeel of suikerhoudende stromen
- Productie van butanol
- Productie van enzymen
De condities in de fermentor kunnen worden gecontroleerd en beheerst om het proces goed te laten verlopen, zoals
- temperatuur (mesofiel, thermofiel)
- atmosfeer (aeroob, anaeroob, anoxisch)
- zuurgraad
Daarnaast kunnen nutriënten of ander hulpstoffen worden gedoseerd.